15 min
Tunacado-voileivät ovat nousseet viime vuosina todelliseksi somehitiksi – eikä ihme. Tässä reseptissä yhdistyvät kermaisen pehmeä avokado, täyteläinen tonnikala ja aromikas pesto, jotka tekevät tästä leivästä vastustamattoman hyvän. Tunacado on täydellinen valinta, kun kaipaat nopeaa mutta maukasta lounasta, iltapalaa tai vaikka tarjottavaa ystäville.
Vinkki:
Tee täyte etukäteen ja säilytä se jääkaapissa – näin voit valmistaa leivät hetkessä aina kun nälkä yllättää. Tämä resepti toimii loistavasti myös brunssipöydässä tai piknikillä.
Paahtoleipää
voita tai oliiviöljyä paistamiseen
vihreää pestoa (esim. La Molisana)
kypsää avokadoa
tomaattia
Calvo -tonnikalaa (makusi mukaan öljyssä tai vedessä)
punasipulia
kapriksia
majoneesia
sitruunamehua
dijonsinappia
suolaa ja pippuria
Valuta tonnikala. Hienonna punasipuli sekä kaprikset.
Sekoita kulhossa tonnikala, sipuli, kaprikset, majoneesi, sitruunamehu, sinappi sekä suola ja pippuri.
Levitä pesto leiville.
Viipaloi avokado ja tomaatti, ja asettele ne leipien päälle. Lisää myös tonnikalatäyte.
Nosta loput leivät kansiksi ja paina kevyesti yhteen. Voitele leivät voilla tai öljyllä ja paista molemmin puolin paistinpannulla.
