Kuinka välttää ruokahävikkiä?

Noin kolmannes kaikesta maapallollamme tuotetusta ruoasta päätyy hukkaan tai hävikkiin. Kokonaisuudessaan 1.3 biljoonaa tonnia ruokaa päätyy roskiin vuosittain (Lähde: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)). Aika hurja määrä, vai mitä? Nappaa Calvon vinkit talteen ruokahävikin vähentämiseksi niin kaupassa … Continued

MSC-merkki – vastuullisen kalan tae

Mikä MSC-merkki? MSC-merkki (Marine Stewardship Council) löytyy ainoastaan luonnonvaraisesta kalasta sekä äyriäisistä, jotka ovat peräisin MSC-sertifioiduilta kalastusyrityksiltä. Sertifioidut kalastusyritykset ja niiden toiminnan vaikutukset luonnonvaraisiin kalakantoihin ja ekosysteemeihin on arvioitu puolueettoman tahon toimesta. Kun valitset kaupan hyllystä tuotteen, jota koristaa sininen … Continued

Laadukas tonnikala

Meille Calvolla on tärkeää, että tonnikalamme on sen vastuullisuuden lisäksi myös laadukasta sekä tietysti maukasta. Mielestämme laatu ja maku kulkevat käsi kädessä. Laadukkaat ainesosat yhdessä tekevät lopputuloksesta parhaan mahdollisen. Tiesitkö, että Calvon tonnikalat sisältävät vain tonnikalan maukkainta osaa eli fileetä? … Continued

Tonnikala ja hyvinvointi

Tonnikala sisältää paljon elimistölle tärkeitä ainesosia. Tonnikalasta saatavat Omega-3 rasvat, vitamiinit sekä hivenaineet auttavat pitämään vastustuskykyä yllä. Ravintosuositusten mukaan rasvaista kalaa tulisi syödä 2-3 kertaa viikossa. Vähäsuolainen – Parempi sinulle ja kehollesi Liiallisen suolan käyttö nostaa verenpainetta ja kuormittaa sydäntä, … Continued