Tonnikalalla täytetyt avokadot

Tonnikalalla täytetyt avokadot, por favor!

Avokado on terveellinen ja ravinteikas hedelmä, joka sopii hyvin yhteen tonnikalan kanssa! Täytetyt avokadot valmistuvat nopeasti ja helposti, minkä lisäksi ne ovat herkullisia ja terveellisiä. Tätä reseptiä on helppo muunnella lisäämällä reseptiin esimerkiksi tomaattia, kuten kuvassa. Kokeile näitä tonnikalalla täytettyjä avokadoja esimerkiksi lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.

Ohje:

 

  1. Sekoita Calvon tonnikala, kevätsipuli ja keitetty kananmuna keskenään kulhossa.
  2. Leikkaa avokadot puoliksi ja poista kivi.
  3. Kaavi suurin osa avokadosta pois lusikalla, paloittele tai muussaa ja lisää tonnikalaseokseen.
  4. Lisää seokseen majoneesi, sinappi ja sitruunamehu.
  5. Lisää ruohosipuli viimeiseksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
  6. Täytä avokadot seoksella ja tarjoile esimerkiksi salaatin kera, por favor!

 

Calvon vinkki, por favor!

Kypsät avokadot toimivat tässä reseptissä paremmin, joten tarkista avokadoja ostaessasi, että ne ovat tarpeeksi pehmeitä!

Katso myös Calvon muut herkulliset tonnikalareseptit täältä.

vaikeusaste: helppo
kesto: n. 15 min
annoksia: 2

Tarvitset:

4 kypsää avokadoa

2 prk Calvon tonnikalaa

8 rkl majoneesia

4 tl sinappia

4 kevätsipulia

2 kovaksi keitettyä kananmunaa pilkottuna

Yhden sitruunan mehu

Kourallinen ruohosipulia

Suolaa

Mustapippuria