Kukkakaalipohjainen pizza

Kukkakaalipohjainen tonnikalapizza

Ohje:

  1. Sekoita pohjan ainekset tehosekoittimessa ja levitä seos uunipellille pizzapohjan tavoin. Esipaista pohja uunissa 225 asteessa n. 25min.
  2. Laita täytteet pohjan päälle, viimeisenä juustoraasteet. Paista uunissa kunnes pinta on saanut kauniin kullanruskean sävyn.
  3. Ennen tarjoilua sirottele pinnalle tuoretta basilikaa ja tarjoile valkosipuliöljyn kanssa. Ja sitten, nauti!

 

vaikeusaste: keskitaso
kesto: n. 60 min
annoksia: 4

Tarvitset pohjaan:

1 kukkakaali
2 rkl oliiviöljyä
150 g parmesanraastetta
2 kananmunaa

Tarvitset täytteeseen:

5 prk Calvo-tonnikalaa
1 dl tomaattibasilikakastiketta
2,5 dl kirsikkatomaatteja
valkosipulirouhetta
1 pussi mozzarellaraastetta
1 pussi emmentalraastetta
oreganoa